飲食・自然・観光に関する認証・認定など

Hasi-Watasiでは、飲食・自然・観光に関する世界中の認証・認定などを掲載できるようにしています。ここでは、その一つひとつの認証・認定などをご紹介します。

このテーマについて

食事を楽しんだり、旅に出かけたり。その体験もまた、環境や地域とつながっています。このテーマの認証・認定などは、レストランや観光地、自然環境が、環境や地域に配慮して運営されているかを示すものです。

地産地消やフードロス削減に取り組む飲食店の認証、美しい水辺の環境を守る認証、自然や文化を壊さずに楽しむ観光のあり方を認める認証などがあります。訪れる人が楽しむことと、その場所を守り続けることを、両立させようとする取り組みです。

出かける先を選ぶことが、その土地を守ることにもつながる。そんな認証・認定たちです。